Beurré Hardy
Poire Hardy, Beurré Gellerts, Gellerts Butterbirne.
Herkomst
Frankrijk, gewonnen door Bonnet te Boulogne-sur-Mer omstreeks 1820 en door Jamin
in 1840 in de handel gebracht. Genoemd naar Hardy, toenmalig directeur van de "Jardin de Luxembourg" in Parijs.
Vrucht
Vorm: middelmatig tot dik, stomp tolvormig en licht hobbelig
Schil: droog, glad, fijn ruw tot ruw, middelmatig dik, grijsgroen en dofgeel
bij rijpheid, bruin, roestig gestippeld en geelbruin gemarmerd over hele oppervlak, soms dofrood aan de zonkant.
Steel: kort, dik houtig, vaak gebogen.
Vlees: wit, rond klokhuis iets roze getint, zeer saprijk, smeltend, zoet met aangenaam aroma.
Boom
Sterk tot zeer sterke groei. Gesteltakken rechtop tot schuin opwaarts, bezet met kort vruchthout.
Vormt hoog piramidale, weinig vertakte kruin.
|