hoogstamboomgaard

Appelras

Gravensteiner

rode gravensteiner.

Standplaats

alleen voor de betere standplaatsen, niet te droog met een gelijkblijvende grondwaterstand gedurende het hele jaar.
Goed doorlatende en voedzame grond met een goed profiel.

Boomvorm

een zeer sterke groeier die een grote steil opgaande brede kroon vormt. Maakt voldoende vruchthout. Moet al vroeg worden
uitgebonden om de groei te remmen.

Onderstam:
Op M9 toch nog een vrij grote boom, anders op M27 voor de kleine tuin. Beter te telen als half- of hoogstam op M4 of MM106.

Bloemen:
bloeit vroeg, is triploïd (slecht stuifmeel) en nachtvorstgevoelig.

Bevruchting:
Cox's, James Grieve, G.W. Pearmain, Ingrid Marie, Jonathan, Transparante de Croncels en T. Blanche.

Oogsttijd:
eind augustus tot half september, te bewaren tot eind oktober, begin november.

Opbrengst:
op sterkere onderstammen zeer laat dragend en slechts matig, heeft last van beurtjaren. De rode mutatie is wat vruchtbaarder.

Vrucht

middelgroot tot groot, vruchtkleur groengeel met iets rode strepen en een donkerrode blos. De Rode Gravensteiner heeft meer
rood en een grotere blos. Het vruchtvlees is bleekgeel tot wit, vast, zeer sappig en met een wijnachtige zoetzure, zeer
goede appelachtige smaak.

Gebruik

zeer goede handappel, ook voor goede appelmoes en wijn en sap.

Ziektes

vatbaar voor schurft en meeldauw, op zwak groeiende onderstammen ook last van stip.

Bijzonderheden

appelras met een goede kwaliteit vruchten. Door de sterke groei helaas slecht geschikt voor kleine tuinen. Goed voor
hoogstamboomgaarden. De Rode Gravensteiner en de Crimson Gravensteiner zijn beide aantrekkelijker om te zien.

Herkomst